VISITE IN CANTINA
SUALTEZZA VI OSPITA PER LA VOSTRA DEGUSTAZIONE GUIDATA
Sualtezza è il cuore delle Tenute Lombardo. Situata a 650 metri di altezza, domina la vista di alcuni dei vigneti dell’azienda. Vi ospiterà per guidarvi alla scoperta del carattere e dell’eleganza dei vini curati qui dai Fratelli Lombardo, vignaioli e proprietari delle Tenute.
Visiterete la cantina in Contrada Cusatino, dove avvengono tutti i processi di vinificazione compresa la barricaia, per ammirare le barriques di rovere francese che affinano i vini rossi. Da lì proseguiremo per la Tenuta di Sualtezza per la visita dei vigneti e la degustazione.
Sualtezza ha duecento anni ed è stata completamente ristrutturata da noi nel 2016. Aprirà le sue porte storiche per farvi rivivere l’eccezionale scoperta delle stalle e del vecchio torchio originale scoperto proprio in occasione della ristrutturazione.
Saliremo al primo piano, nell’ampio salone con caminetto, da dove le finestre spaziano la vista fino al mare, radendo i vigneti, con un panorama mozzafiato. Degusteremo i vini frutto di tanta passione e perizia, accompagnati dai prodotti tipici del nostro territorio come il Pane Cunzato, i formaggi e la famosa Cudduredda di Delia.
LA VISITA DELL’AZIENDA PREVEDE UNA DEGUSTAZIONE GUIDATA CON 5 VINI
QUESTA SI ARTICOLA SU 2 DIVERSE PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE:
1. DEGUSTAZIONE TERRITORIALE
CON I SEGUENTI VINI SELEZIONATI:
• SUALTEZZA 650 BRUT BIANCO – VINO SPUMANTE IGP TERRE SICILIANE (100% CATARRATTO)
• UNANIME BIANCO – VINO BIANCO IGP TERRE SICILIANE (DA UVE GRILLO, CATARRATTO E MOSCATO)
• FIORE DI NERO – VINO ROSATO IGP TERRE SICILIANE (100% NERO D’AVOLA)
• UNANIME ROSSO – VINO ROSSO IGP TERRE SICILIANE (DA UVE NERO D’AVOLA, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH)
• 5° VINO A SCELTA (AD ECCEZIONE DELLE RISERVE)
SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE LE RISERVE CON UN LISTINO CONSEGNATO AL MOMENTO DELLA DEGUSTAZIONE.
COSTO: € 50 P.P / MIN. 4 PERSONE.
2. DEGUSTAZIONE VARIETALE
CON I SEGUENTI VINI SELEZIONATI:
• SUALTEZZA 650 BRUT BIANCO – VINO SPUMANTE IGP TERRE SICILIANE
(100% CATARRATTO)
• CATARRATTO D’ALTURA – VINO BIANCO DOC SICILIA (100% CATARRATTO)
• GRILLO D’ALTURA – VINO BIANCO DOC SICILIA (100% GRILLO)
• NERO D’ALTURA – VINO ROSSO DOC SICILIA (100% NERO D’AVOLA)
• PASSA DI NERO – VINO PASSITO ROSSO DOC SICILIA
(100 % NERO D’AVOLA AFFINATO IN BARRIQUE)
COSTO: € 60 P.P. / MIN. 4 PERSONE.
N.B: A CHI EFFETTUA LA DEGUSTAZIONE SARÀ APPORTATO UNO SCONTO DEL 10% SULL’EVENTUALE ACQUISTO DEI VINI.
LE DEGUSTAZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DA PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO:
• PANE CUNZATO (PANE CONDITO CON OLIO D’ALTURA E SALE),
• OLIVE SCHIACCIATE, PATÉ D’OLIVE DELL’AZIENDA,
• BRUSCHETTA CON PATÈ D’OLIVE DELL’AZIENDA,
• PIZZA SICILIANA,
• FORMAGGI DI LATTE OVINO E BOVINO E CON STAGIONATURE DIVERSE, (PRODOTTI DAL CASEIFICIO TERRAMIA)
• SALUMI TIPICI SICILIANI,
• FRUTTA SECCA,
• CUDDUREDDA DI DELIA.
CONDIZIONI:
• LE VISITE SI SVOLGONO ESCLUSIVAMENTE SU PRENOTAZIONE NEI SEGUENTI GIORNI E ORARI:
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ DALLE ORE 10.30 ALLE 13.00.
(IN CASO DI ORARI DIVERSI OCCORRE DEFINIRLI CON L’AZIENDA).
• DURATA STIMATA DELLA VISITA: 2/3 ORE
• LE VISITE SI SVOLGONO IN LINGUA ITALIANA O INGLESE.
• EVENTUALI INTOLLERANZE E ALLERGIE DOVRANNO ESSERE SEGNALATE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE.
• LE VISITE DEVONO ESSERE PRENOTATE CON ALMENO DUE GIORNI D’ANTICIPO E CONFERMATE DA TENUTE LOMBARDO.
• LA BARRICAIA E LA SALA DEGUSTAZIONI SONO ACCESSIBILI SOLTANTO TRAMITE UNA SCALINATA, QUESTO POTREBBE CAUSARE DISAGI A VISITATORI CON MOBILITÀ RIDOTTA.
Per qualsiasi chiarimento o particolare esigenza contattare la cantina o compilare il seguente form.
info@tenutelombardo.it
0934 1935148
