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Les domaines Lombardo sont le fruit de plus d’un siècle de travail mêlé à la passion de la terre, d’un père, Giuseppe et de ses fils Salvatore, Gianfranco et Roberto.
Au fil des ans, la famille a cultivé des vignobles dans ses différents domaines et leurs fruits se sont répandus sur leurs propres terres et au-delà.
C’est précisément la volonté de produire des vins à forte personnalité qui a poussé les frères à compléter intégralement le cycle de production en 2006
Aujourd’hui, l’exploitation agricole a pour but de valoriser son propre terroir et les productions en découlant ainsi que de se positionner comme une entreprise référence dans la production du vin du centre de la Sicile.
C’est le nom du domaine le plus emblématique de l’exploitation. En 2013, la famille Lombardo, a récupéré et rénové une très ancienne ferme qui pendant des décennies a constitué un lieu de vie champêtre où l’on produisait notamment du vin.
Aujourd'hui, le vieux moulin est utilisé pour l’exposition des vins, alors que dans les appartements qui dominent les vignobles, il est possible de déguster les vins produits avec, en toile de fond, un panorama unique qui va de la Madonne au nord-est (Pizzo Carbonara 1979 mètres d’altitude) jusqu’à la mer de Licata au sud, en passant par le mont Cammarata (1578 mètres d’altitude) au nord-ouest.

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